详细字义◎ 镬 鑊 huò 〈名〉 (1) 形如大盆,用以煮食物的铁器 [caldron] 羊镬豕镬。——《仪礼·少牢礼》 省牲镬。——《周礼·大宗伯》。注:“烹饪器也。” 掌共鼎镬。——《周礼·亨人》。注:“所以煮肉及鱼腊之器。” 尝一脔肉,知一镬之味。——《淮南子·说山》。注:“无足曰镬。” 一镬之味。——《吕氏春秋·察今》 (2) 又如:镬煮(放在镬里烹煮) (3) 指烹人的刑具 [big caldron used in ancient China as a punishment of boiling criminals alive] 有凿颠抽胁镬亨之刑。——《汉书·刑法志》 (4) 又如:镬亨(古代的一种酷刑。把人放在镬中烹煮。亨即烹) (5) 锅子 [pot]。如:镬釜(大锅);镬灶(锅灶);镬子(锅子)
