黄瓜糕的做法和配方

　　1、主料：年糕半根，火腿1根。

　　2、辅料：黄瓜少许。

　　3、香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片。

　　4、水磨年糕（白粿）半条切片。

　　5、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。

　　6、炒锅里放点油，先炒香肠。

　　7、接着倒入年糕片一起翻炒。

　　8、加点生抽将年糕略炒变色。

　　9、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒。

　　10、最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻。

　　11、随后即可盛起享用。