山楂不能和什么食物在一起食用

不能和山楂一起食用的食物：

一、胡萝卜：含有丰富维生素C分解酶，遇到山楂后，会把山楂维生素C分解掉。

二、猪肝：含有铜、铁、锌等营养元素，与山楂一起吃，会氧化破坏维生素C。

三、柠檬：与山楂同食会影响消化。

四、人参：可补足人体元气，但与山楂同吃会损伤元气。

五、鸭肉：属凉性食物，不能与山楂同食。

六、海鲜：含有丰富蛋白质，与山楂一起吃会影响消化吸收。