[①]［jī］同“齏1”。(1)细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜、酱菜、果酱之类。(2)作调味用的姜、蒜、葱、韭等菜的碎末。(3)谓粉碎。参见“虀粉”。
[广 韵]：祖稽切,上平12齊,jī,蟹開四平齊精[粤 语]：zai1
