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寒食节和清明节什么时候合二为一 寒食节的食物有哪些

更新时间:2024-03-29 09:03:46

  寒食节和清明节什么时候合二为一

  寒食节在夏历冬至后的100多天,清明节前的1~2天,这两个节日相隔的非常的近,虽然习俗并不一样,但是却渐渐的融为了一体。寒食大致在唐代与清明合并。历史上,寒食清明两节相近。据《唐会要·卷八十二·休假》记载:“(开元)二十四年二月十一日敕:寒食清明,四日为假。大历十三年二月十五日敕:自今已后,寒食通清明,休假五日。至贞元六年三月九日敕:寒食清明,宜准元日节,前后各给三天。”

  寒食节的食物

  寒食节的食物都是不用火烧就可以直接吃的,这是因为这一天完全禁火,所以我们可以看到寒食节吃的食物,它多数都是已经成型的食品。清明果:在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。青团:一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。润饼菜:又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于福建地区。每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。

  寒食节的习俗

  我们可以看到韩师姐这一天的活动还是比较多的,他还是和春天相关的这些联系比较紧密。寒食插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,踏春,盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归”。秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”。