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土司怎么用烤箱做

更新时间:2024-03-29 19:15:01

土司用烤箱做的方法和步骤:

1、把面包桶直接放秤上,把除黄油外的所有材料看重量分别放入面包桶里,不用占用其他家把什。

2、启动自定义揉面,20分钟,加入软化的黄油。

3、再启动揉面,20分钟,揉面结束,加保鲜膜直接在面包桶常温发酵。

4、约2个多小时,面团成2倍大,发酵好。

5、拿出,分成等量三份,揉圆,盖保鲜膜醒10分钟。

6、分别擀成长饼,卷起来。

7、放土司盒再次醒发,成2倍大,土司盒盖盖后扣锅里发酵温度正适宜。

8、烤箱预热后,上下层180度,底层放吐司盒盖盖,烤40分钟,拿出晾凉后再切片。