当前位置: 立字我 >知识 >其他知识 >蛏子王的做法红烧蛏子的做法

蛏子王的做法红烧蛏子的做法

更新时间:2024-03-28 18:33:47

材料:蛏子、葱、生姜、大蒜、豆豉酱适量、青椒、红椒、洋葱、油适量。

做法:

1、蛏子放盐水中浸泡至少两小时,使其吐沙子;

2、葱、生姜和大蒜切片,洋葱切块,青椒和红椒切好备用;

3、将泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用;

4、油锅烧热,倒入葱、生姜和大蒜炒出香味,依次放入洋葱、青椒和红椒,最后放适量豆豉酱,另外适量加一点水;

5、j蛏子放入锅中翻炒一会,收汁。