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菱角蒸几分钟

更新时间:2024-03-19 17:43:47

  1、菱角一般蒸20-25分钟,煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。菱角蒸的方法:

  2、原料:菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克)。

  3、做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;

  4、大葱切段,姜切片。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;

  5、盖上盖子,大火煮沸后,改中火蒸25分钟即可;

  6、吃的时候,直接掰开外壳食用。