养心菜的种植时间和方法是什么

1、南方养心菜种植时间：3月中下旬至4月上旬，或者5月中下旬和9月中下旬。

2、北方养心菜种植时间：4月到5月初或者9月中下旬到10月中旬。

3、选地：以有机质含量高的沙壤土为最好，低洼易涝的地不宜栽培。

4、整地施肥：每1/15公顷施腐熟圈肥5000千克左右，多元素复合肥50千克左右，深翻细耙，整成1.5～2米宽畦。以后每年早春时追施1次多元素复肥40千克；每次采叶或收叶)后施尿素10～15千克。

5、引苗栽植：将引进种苗按株距15厘米，行距25厘米，深度5-10厘米，进行栽植，1/15公顷需定植1.8万棵。浇好团棵水，作母本园。3个月后剪枝，扦插作种植田。养心菜当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期，就像韭菜一样随割随长。

6、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透；养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。